来看一下我们为西安本地一家有30年历史的火锅是如何升级的。老品牌为什么老了，核心原因是品牌在年轻一代的心智中变老了，可能是产品太老、环境太老、运营方式太老，总之，没有跟上时代的发展而去升级自己。